食結レシピについて

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食結レシピとは

食結レシピ
食結レシピとは、ジュニアアスリートの食育などのサポートを行う「食結び」が手掛ける、ジュニアアスリート栄養オンラインサロンです。
プロのスポーツ選手には管理栄養士がついていることは当たり前になっていますが、成長過程の年齢であるジュニアアスリートにこそ、管理栄養士が正しい食事のあり方を指導するべきであると私たちは考えています。年々レベルがあがるジュニアスポーツの世界で、レベルが上がるが故に故障者(怪我)が増えている事実もあります。栄養学だけで怪我のすべてを防ぐことはできませんが、身体を作る原資となる食事を正しく摂ることで、怪我を減らしたり軽度のものにする可能性が増してきます。「食結び」は、ここ徳島のすべてのジュニアアスリートの支えになりたい。そんな願いを込めて活動をしています。

ごあいさつ

ごあいさつ

こんにちは。代表の坂東です。
私たちは徳島のジュニアアスリートたちへ、安心してスポーツに取り組める環境づくりの一環として「食」の面から支える活動をしています。
私自身、小・中・高とバスケットボールに打ち込み、高校時代には国体選手や、徳島県ベスト5にも選ばれました。厳しい練習の中で、高校時代の恩師の影響を受け、身体と栄養について学び、アスリートにとって如何に栄養を正しく摂ることが大切か、ということを知りました。
体を絞りたい選手、逆に体を大きくしたい選手、最近足がつりやすいなど、食の改善で解決を目指すことができることを、栄養学に基づいて支えていきます。身体を作る大切な時期のアスリートたちとともに、私たちは歩み続けたいと思います。

食結びの概要

屋号 食結び
代表 坂東 賢一
所在地 〒770-0865 徳島県徳島市南末広町2-14
電話番号 080-4030-4970080-4030-4970
電話受付時間 9:00~20:00