ほうれん草のちりめんあえ

ほうれん草のちりめんあえ

材料(3人分)

ほうれん草 3茎
ちりめん 大さじ2

しょうゆ 小さじ2

作り方

ほうれん草を洗い、鍋に湯を沸かして湯がく。

ゆでたほうれん草を絞り、3cm幅に切り、ちりめんとしょうゆで和える。

栄養価(1人分)

エネルギー 23kcal
タンパク質 3.9g
脂質 0.4g
炭水化物 1.6g
カルシウム 58mg
マグネシウム 24mg
鉄 0.4mg
亜鉛 0.5mg
リン 80mg
ビタミンA 152μg
ビタミンD 4.3μg

ビタミンC 6mg
ビタミンE 0.9mg
ビタミンB1 0.03mg
ビタミンB2 0.04mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0.4μg
銅 0.04mg
葉酸 38μg
食物繊維 1.1g
PFC比 67.8:15.7:16.5 

レシピに関するコメント

ほうれん草とちりめんをあわせるだけの時短レシピは、栄養がしっかり摂れる優れものです。カルシウム、ビタミンA、ビタミンDとアスリートに大切な栄養を補えます。献立に困ったときや弁当に1品に役立ちます。

キーワード
とりあえず一品 副菜 免疫力アップ